Com aconseguir un pollastre d'aspecte torradet i brillant


Pots aconseguir que el pollastre (o qualsevol altra au) al forn tingui un aspecte torradet i brillant barrejant dues parts de sucre morè per una de vinagre.

Un cop tinguis aquesta preparació a punt, només hauràs d’anar pintant amb un pinzell de cuina el pollastre (o qualsevol altra au) diverses vegades durant la darrera mitja hora de cocció.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada