Alls frescos i fàcils de pelar


Avui et donem un parell de consells d’aquest condiment tan preuat a la nostra cuina:
ELS ALLS.

1.- Un truquet per conservar els alls frescos i que no es ressequin és guardar-los en un pot ple d’oli. Aquest oli el podràs aprofitar per amanir o per a alguna altra cosa que s’hi digui perquè tindrà un gust molt especial i bo.


2.- Per treure còmodament la pell dels alls només els has de posar en remull amb aigua freda. Si ho fas així, veuràs que els pots pelar molt fàcilment.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada